这个啤酒很“调啤”！啤酒界新锐来了

这个啤酒很“调啤”！啤酒界新锐来了，一起来阅读精彩内容。

“它是年轻人第一款烧菜的啤酒！”

“为烹饪食材提供与众不同的新‘调料’”

“换个方式把啤酒吃到肚子里”

“这款既能吃又能喝的啤酒，它叫‘调啤’”

调啤从诞生之初就兼具了另一项惊艳的技能——厨房烹饪调味酒。

年轻人生活节奏快，厨房成了摆设，而调啤可以让你重拾对烧菜做饭的兴趣，为什么？因为用它烧菜真的很香。

1、啤酒的酒精含量较少。啤酒中的乙醇对于祛除腥膻、提高香气有很大帮助。

2、给啤酒带去苦味的啤酒花，其本身就是一种天然的香料，调和食材、肉类食材中油腻的感觉，让口感和味道都更加鲜美。

3，麦芽的甜味，我们常说的麦芽甜香，在发酵过程中，会在酒体中残存一些未发酵的麦芽糖，融入菜肴里，鲜甜香的感觉就出来了。

味道如此丰富的啤酒作为烹饪调味品即便遇到平庸的食材，也能让它变得让人垂涎欲滴。

调啤是斑马精酿与国内复合调味品品类的新锐品牌黄肖氏联名酿造的一款风味啤酒。

斑马精酿隶属于卡登堡酒业(中国)有限公司，专注生产高标准优质精酿啤酒。斑马精酿产品核心研发团队来自德国，并有拥有众多19年啤酒酿造经验的资深酿酒师。

绝佳口感和从一而终的优秀品质，让斑马精酿成为国产精酿品牌的一匹黑马。斑马精酿产品曾多次登陆薇娅、罗永浩、刘涛、吉杰等头部主播的直播间,多次刷新销售纪录，并荣获酒水饮料行业2020年度最具潜力新锐品牌。

“黄肖氏”是中国复合调味品品类的大品牌，一汁成菜型调味汁的开创者。拥有独立配方，产品将数十种植物香辛料相融合为一道酱汁，具有菜品基础定味和增加风味的功能。让“人人都能做好中国菜”!

调啤的创意灵感来自一次饭局，几个爱做饭的人碰上了几个爱喝酒的人，于是就诞生了一个想法——有可能酿一款不仅好喝，做饭还好吃的调味啤酒吗？当然有可能，斑马精酿帮大家实现！

酿酒师们决定做一款含有香料的小麦啤酒，比利时小麦就有典型的香料香气，因为它的原料中有芫荽籽。另外，经过多次试验，最终他决定使用桂圆肉和丁香这两种香料。

这两种香料，属于清香型，能表现出香料特征的情况时也不会掩盖掉啤酒本身的味道，毕竟调啤它最重要是用来喝的。

确定最终的配方与工艺流程，经过近一个月时间的发酵、冷沉，调啤终于灌装完毕与大家见面了！

第一时间拿到样品后，小编们就迫不及待开瓶体验，香气与口感都没让大家失望，桂圆、丁香与比利时小麦啤酒自身的香气结合得恰到好处，喝起来口感细腻、麦香浓郁，丝丝桂圆丁香的香气在舌尖跳动，很惊艳的感觉。

斑马精酿与黄肖氏联名酿造的调啤已经跟大家见面了，想尝试一下花式精酿的调啤给你带来不一样的体验？一定不会让你失望！