长春“小粒米”将在****销售

长春“小粒米”将在乌鲁木齐销售，一起来阅读精彩内容。

乌鲁木齐晚报全媒体讯喜欢吃小圆粒大米的市民有口福了，长春“小粒米”将正式进入乌鲁木齐市场。

近日，长春市与乌鲁木齐市签订粮食产销合作框架协议，约定在乌鲁木齐市出现粮食紧缺、短缺时，长春市将优先供应粮食作物，保证乌鲁木齐市场稳定。

长春市粮食局局长庞国忠介绍，长春是全国重要的商品粮基地，粮食总产量保持在100亿公斤。尤其是长春大米，以小圆粒大米为主打，70%以上都是优质水稻。当天，来自长春的十多家企业带着30余款长春大米产品，来乌鲁木齐找“婆家”。

来自长春的良泽米业农民专业合作社理事长杨成才说，长春雨热同期、昼夜温差大，有利于优质水稻生长；土壤主要是黑土和黑钙土，水质没有污染，再加上“小粒米”的品种独特，都保证了大米的品质。与南方的长粒米不同，“小粒米”颗粒小、呈圆形。庞国忠介绍，长春“小粒米”的成本价在每公斤4到5元。

乌鲁木齐国煜天风大米批发市场负责人马德军说，已经与长春企业达成合作意向，准备在乌鲁木齐市场尝试销售。

据了解，乌鲁木齐消费的大米80%以上来自东北，其中东北产地又以黑龙江为主，黑龙江产大米占据80%，其次为辽宁、吉林大米。东北大米主要以长粒香为主，其次是稻花香米和圆粒米。新疆本地产大米主要产地为伊犁察布查尔县和阿克苏温宿县，其次是乌鲁木齐米东区。察布查尔县和温宿县目前种植的大米60%-70%为中长粒米，30%-40%为圆粒米。长粒香做饭饭粒油亮、香味浓郁，煮熟后出饭率高，非常受新疆抓饭馆欢迎。稻花香口感香味浓郁，价格相对要高一些，而圆粒米卖到乌市价格相对便宜，主要是工地和食堂采购得多。